继续教育学院成立于2008年,主要从事成人高等教育(成教)、高等教育自学考试(自考)助学和各行业职业技能培训、执业医师护士药师培训、考研培训、普通话、英语及计算机等级培训等非学历教育工作。下辖重庆华星外国语学校函授站、新疆现代职业技术学院函授站和岳阳市景升卫生培训学校等36个函授教学站点,现有在籍学生16000余人。
学院教学力量强,师资水平高,教学设备齐全、先进。现有成人高等教育招生层次为高升本(五年)、专升本(两年半)和专科(两年半)三个层次,招生专业有临床医学等15个本科专业、10个专科专业,高等教育自学考试有护理学等5个本科专业,面向全国招生。